Château de la Batiaz

Monter pour mieux voir

 

À propos du restaurant

 

Quand un monument historique qui fait la fierté de sa ville devient un restaurant médiévale aux saveurs authentiques et qui vous transporte à une autre époque, c'est à ce moment que la magie opère. Profitez d'un bon repas accompagné d'un verre d'hypocras ou d'hydromel, dans l'ancien dépôt de materiel en pierre et au coin d'un feu de bois qui réchauffe la pièce mais aussi le cœur.

Cette salle pouvant accueillir jusqu'à 75 personnes est souvent utilisé pour célébrer les mariages grâce à l'agrément de l'état, fêter des anniversaires avec un menu personnalité ou juste pour passer un moment convivial entre amis ou en famille.

Les mets que nous servons sont authentiques, notre chef trouve ces recettes dans les livres d'époques pour les reproduire comme d’antan avec l'aide des produits du terroir fournis par les agriculteurs et les commerçants locaux. Légumes de saison, chasse local, savoir faire ancestral, tout est réuni pour vous régaler.

Vous avez envie de vivre un repas comme vos ancêtres, ou peut-être de découvrir de nouvelles saveurs, ou encore de sortir de la routine quotidienne et de vous évader l'espace d'un repas à une époque? N'hésitez pas à nous contacter et réserver un table pour un soupé inoubliable.

 

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